Auxiliar de cocina
Matuna Inversiones S.A.S
Bogota
10.2024 - 12.2024
- Preparación de ingredientes básicos para la elaboración de platos diversos.
- Control de stock e inventario de alimentos, bebidas y utensilios de cocina.
- Limpieza, corte y procesamiento básico de aves, carne y pescado siguiendo las instrucciones.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
