Practicas Formativas -Apoyo a la Subgerencia de Turismo
Instituto Departamental de Cultura y Turismo IDECUT-Gobernación de Cundinamarca
Bogotá
01.2002 - 01.2033
Apoyar administrativa, técnica y operativamente las políticas generales que la subgerencia de turismo desarrolle en la marca de los proyectos institucionales.
Apoyar la realización de estudios previos y demás documentos de las etapas pre-contractual, contractual y postcontractual del área.
Brindar apoyo y asistencia técnica para la creación y consolidación y consolidación de rutas y/o productos turísticos en el departamento de Cundinamarca.
Prestar asistencia técnica a los municipios del departamento de Cundinamarca para los temas relacionados con el producto turístico, cultural y/o artesanal.
Apoyar las actividades logísticas de los eventos relacionados con la subgerencia de Turismo.
Asistencia a comités técnicos, reuniones y demás actividades que aporten a la competitividad del sector y al posicionamiento de los productos turísticos del departamento de Cundinamarca, elaborando memorias y actas correspondientes.
Acompañamiento técnico a la subgerencia de Turismo en los asuntos como las visitas de campo en los territorios para el desarrollo y el fortalecimiento de las rutas y productos turísticos del departamento de Cundinamarca.
Apoyar todas las actividades relaciones con el objeto de la Subgerencia de Turismo que el supervisor de la práctica haya determinado.
Apoyo en el desarrollo de la caracterización de la Ruta Turística Gastronómica sabores de Cundinamarca.
Elaboración de bases de datos de los establecimientos Gastronómicos del libro Sabores de Cundinamarca.
Visitas y validación de Restaurantes seleccionados para la Ruta Turística Gastronómica Sabores de Cundinamarca.
Participación como Ponente en Sabores de la Candelaria del Libro Sabores de Cundinamarca y la Guía de Restaurantes de Cundinamarca.
Participación como Jurado Gastronómico en el primer Festival Gastronómico de Junín.
auxiliar de cocina
Restaurante Yo Parillo
Sopo, Cundinamarca
01.2016 - 06.2025
Alistamiento de carnes, y cocina caliente.
auxiliar de cocina
Restaurante y casa de eventos y banquetes el barrilito del chef
Cota, Cundinamarca
01.2013 - 01.2014
Panadería y pastelería.
Apoyo en organizacion de eventos
Apoyo en la planificacvion de menus
cocina caliente
Formación
Título Tecnólogo en Gastronomía -
Universitaria Agustiniana
01.2014 - 01.2023
Título profesional en Hotelería y Turismo - undefined
Universitaria Agustiniana
Enfatiza tus habilidades clave
Tecnóloga en gastronomía con experiencia laboral en el sector gastronómico en áreas como cocina caliente, área de bebidas, cocina fría, carnes y parrilla, capaz de manejar tareas de gran responsabilidad, con facilidad para las relaciones personales, con habilidad de orientación y capacitación, enfocada en el desarrollo y la implementación de nuevas propuestas útiles en el campo de la productividad, comprometida con el liderazgo y el trabajo en equipo, capaz de toma de decisiones constantes y afines con la situación Estudiante de noveno semestre de hotelería y turismo capaz de asumir roles estratégicos en las organizaciones, con habilidades de control en el sector turístico ,con iniciativa para desarrollar ideas con innovación ,creatividad y emprendimiento en el sector del turismo, con valores éticos y morales para con su familia, empresa y comunidadGastronomía local
Idiomas
español
Experto
C2
Inglés
Principiante
A1
Personalizado
RECONOCIMEINTOS.
Concurso el mejor ajiaco santafereño, 2016, Primer lugar
Concurso Expo Receta, 2017, Primer lugar
Concurso internacional Comphet, 2017, Segundo lugar
Cronología
auxiliar de cocina
Restaurante Yo Parillo
01.2016 - 06.2025
Título Tecnólogo en Gastronomía -
Universitaria Agustiniana
01.2014 - 01.2023
auxiliar de cocina
Restaurante y casa de eventos y banquetes el barrilito del chef
01.2013 - 01.2014
Practicas Formativas -Apoyo a la Subgerencia de Turismo
Instituto Departamental de Cultura y Turismo IDECUT-Gobernación de Cundinamarca
01.2002 - 01.2033
Título profesional en Hotelería y Turismo - undefined
Ingeniera Civil en Secretaría de Bienestar verde/Gobernación de CundinamarcaIngeniera Civil en Secretaría de Bienestar verde/Gobernación de Cundinamarca
Patrimonio de producción T.P JCS (vestuario) en SECRETARIA DE CULTURA DE LA PROVINCIA DE SALTA- INSTITUTO DE MUSICA Y DANZAPatrimonio de producción T.P JCS (vestuario) en SECRETARIA DE CULTURA DE LA PROVINCIA DE SALTA- INSTITUTO DE MUSICA Y DANZA
Directora de Proyectos Especiales área LATAM en Healthic Servicios e Insumos para HospitalesDirectora de Proyectos Especiales área LATAM en Healthic Servicios e Insumos para Hospitales