JULIÁN STEEVEN GUTIÉRREZ GIL

Durante mi etapa productiva como Aprendiz SENA en el Laboratorio de Control de Calidad de Envases de Tocancipá (Entoca), desarrollé funciones propias del proceso de gestión de materias primas y del laboratorio de control de calidad. Realicé el muestreo, identificación, rotulado y preparación de muestras de resina PET virgen y reciclada (rPET), asegurando su correcta trazabilidad para los análisis de laboratorio. Ejecuté actividades de inspección y verificación de materias primas, evaluando el cumplimiento de las especificaciones técnicas requeridas para los procesos de aceptación, rechazo y liberación de lotes. Asimismo, realicé el muestreo e inspección de etiquetas correspondientes a las diferentes presentaciones de Coca-Cola FEMSA, verificando el cumplimiento de los criterios de calidad establecidos.

Como parte de mis responsabilidades, participé en la ejecución de análisis fisicoquímicos mediante equipos especializados, incluyendo espectrofotometría para análisis de color, determinación del contenido de humedad, medición de viscosidad intrínseca (IV) y cuantificación de acetaldehído mediante cromatografía de gases, contribuyendo a la verificación de la conformidad de las materias primas empleadas en el proceso productivo. Adicionalmente, realicé el registro y seguimiento de los resultados obtenidos en los análisis, la gestión documental, la trazabilidad de materias primas y la consulta de información mediante el sistema SAP, cumpliendo los procedimientos establecidos por el Sistema de Gestión Integrado y los estándares de calidad de la organización.

Juan Sebastián Herrera Ospina

Coordinador de Laboratorio

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Henry Manuel Pérez Huérfano

Analista de Laboratorio

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