Resumen profesional
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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Julián David  Gaitan Carrera

Julián David Gaitan Carrera

Cali ,Valle del Cauca

Resumen profesional

Soy Auxiliar de cocina con la disposición y la aptitud de aprender siempre lo nuevo que allá por delante, proactivo en más tareas que deba hacer y colaborativo con el equipo, me adapto fácil al entorno, a las personas y al sistema de trabajo del punto, aprendo rápido la carta y sus debidos procesos de salsas, carnituras, métodos de cocción, etc.

Experiencia

Auxiliar de cocina

Grupo Gastronómico Hero
Cali , Valle del Cauca
2025.06 - Actual
  • Utilización de ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
  • Limpieza en la cocina durante y al finalizar cada turno.
  • Tareas de lavado y secado de utensilios y equipos de cocina.
  • Tareas de orden en la cantidad de insumos que queden y notificación si hace falta de los mismos

Formación

Técnico en cocina y cocina internacional - Cocina

Cipet
Cali
12.2026

Bachiller - Bachiller comercial

Colegio Agustín nieto caballero Sede Marino rengifo Salcedo
Cali
12.2023

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Aprendizaje continuo
  • Responsabilidad y puntualidad
  • Limpieza y organización en cocina
  • Manipulación de alimentos
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Adaptabilidad y flexibilidad
  • Manejo de plancha y fogones
  • Limpieza y orden

Cronología

Auxiliar de cocina

Grupo Gastronómico Hero
2025.06 - Actual

Técnico en cocina y cocina internacional - Cocina

Cipet

Bachiller - Bachiller comercial

Colegio Agustín nieto caballero Sede Marino rengifo Salcedo
Julián David Gaitan Carrera