Julien Jimenez

• Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
• Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie

• Organisation des plannings et distribution des tâches au personnel.
• Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement des membres du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
• Management d'une équipe de plusieurs personnes.
• Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.

• Bar a bières tapas , bar a ambiance : -gestion des stocks -organisations des divers événements.
• Organisation des plannings et distribution des tâches au personnel.
• Management d'une équipe de 9 personnes.
• Coordination de l'activité de l'équipe au quotidien.
• Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement des membres du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.

• Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
• Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.

• Novembre 2013-Février2015 : CDD au sein du traiteur Festins Avenue de la Grande, Paris 16eme
• Remplacement responsable.

Vendeur Traiteur , Patisserie , Boulangerie haut de gamme .