Julian David Valle Lasso
Resumen profesional
Auxiliar de bodega con amplia trayectoria en gestión de inventarios y logística. Me destaco por mis habilidades en organización, manejo de sistemas de gestión y trabajo en equipo, logrando una optimización efectiva de los procesos. Busco aportar mis conocimientos y experiencia en una empresa que valore la eficiencia y el compromiso.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiencia
Auxiliar de bodega
importadora formas y textiles
Cali
02.2025 - 12.2025
- Carga y descarga de mercancía, y traslado dentro de la bodega.
- Organización, limpieza y mantenimiento del orden en la bodega.
- Acomodo cuidadoso de productos en la bodega según la ubicación establecida.
- Preparación de envíos y despacho de las mercancías.
- Preparación de pedidos conforme a la hoja de pedido.
- Inventario de los productos recibidos en la empresa y registro en los sistemas informáticos.
- Confirmación del buen estado del material de empaquetado.
Auxiliar de cocina
facundo
Cali
06.2023 - 11.2023
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
- Preparación de ingredientes básicos para la elaboración de platos diversos.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
Auxiliar de cocina
antinos
Cali
08.2022 - 02.2023
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
- Elaboración de salsas y guarniciones según indicaciones del chef o cocinero principal.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
Formación
auxiliar en cocina - gastronomia
universidad santiago de cali
Cali, VAC 01.2022 - 02.2023
Enfatiza tus habilidades clave
- Persona disciplinada
- Responsabilidad
- Motivación
- Disponibilidad horaria
- Compromiso con la empresa
- Organización de mercadería
- Dinamismo y entusiasmo
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipo
- Actitud positiva
Cronología
Auxiliar de bodega
importadora formas y textiles
02.2025 - 12.2025
Auxiliar de cocina
facundo
06.2023 - 11.2023
Auxiliar de cocina
antinos
08.2022 - 02.2023
auxiliar en cocina - gastronomia
universidad santiago de cali
01.2022 - 02.2023