Juan Sebastián Granados Sánchez
Resumen profesional
Profesional en Microbiología, diplomado en sistemas de gestión HSEQ, con visión integral y sólida formación en la microbiología aplicada a los sectores industrial, alimentario farmacéutico y de laboratorio. Apasionado por el control y aseguramiento de la calidad microbiológica, con conocimientos en validaciones, BPM, BPL, BPD, HACCP, ISO 9001, ISO 14000, ISO 22000 y Resolución 1160. experiencia en análisis de aguas, alimentos, materias primas, ambientes y superficies. Destaco por mi compromiso con la inocuidad, la bioseguridad y la mejora continua, manejo de técnicas microbiológicas, validación de métodos y programas de saneamiento. Profesional analítico, responsable y ético, orientado a resultados, con capacidad para optimizar procesos, cumplir normativas y aportar valor científico y técnico a cualquier entorno laboral,especialista en el estudio de los organismos vivos y sus interacciones. Sólidas habilidades de aplicación de conocimientos al desarrollo de nuevos productos y procesos tendientes a la resolución de problemas ambientales y sanitarios.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
2042
2042
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
VALIDACIONES MICROBIOLOGICAS - PASANTIAS
LABORATORIOS INCOBRA S.A.
Barranquilla
08.2024 - 08.2025
- Preparación de medios de cultivo, identificación de medios, tiempos de incubación, verificación de equipos y de condiciones ambientales, preparación de soluciones, apoyo en potencias microbiológicas mediante técnica de cilindro en placa, conocimiento aptitud del método en presencia de productos no estériles, conocimiento en filtraciones de agua y productos, conocimiento en siembras de productos, repiques, manejo de test de promoción, conocimiento en formatos y realización de monitoreo de ambientes y superficies microbiológicos de área estériles y no estériles, toma de superficie, manipulador, ambiente con tecnología de equipo y con tecnología tradicional, conocimiento validación de métodos de laboratorio, conocimiento en estandarización de cepas, reactivación de microorganismos, incubación, siembras, repiques, aislamiento, conocimiento en BPM, BPD, BPL.
- Monitoreo microbiológicos de ambiente y superficie en planta de producción y laboratorio microbiológico.
- Análisis de productos farmacéuticas, materias primas y muestras de agua de los anillos de fabricación.
- Realización de prueba de promoción a los medios de cultivos preparados en el laboratorio.
- Recolección y análisis de variedad de muestras.
- Preparación de muestras para su análisis.
- Evaluación de la calidad microbiológica de diversos productos según los estándares establecidos.
- Presentación de los resultados de las investigaciones.
- Aislamiento y mantenimiento de cultivos bacteriológicos u otros microorganismos.
- Enseñanza y capacitación en técnicas microbiológicas avanzadas.
- Análisis de muestras biológicas para la identificación de patógenos.
- Análisis de aguas residuales y potables para la detección de organismos patógenos.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad y protocolos de bioseguridad en laboratorios.
- Supervisión de procesos de esterilización y desinfección en planta de producción y laboratorio.
- Análisis en laboratorio de muestras biológicas con equipamiento especializado.
- Realización de prueba de promoción a los medios de cultivos preparados en el laboratorio.
AUXILIAR ADMISTRATIVO EN DISPENSARIO DE MEDICAMENTOS
BIOS UT
Barranquilla
01.2019 - 01.2020
- Análisis y control de inventarios internos para la optimización de los procesos logísticos.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
- Gestión de tareas y plazos.
- Mantenimiento de la base de datos y registros.
Formación
BACHILLER ACADEMICO - CIENCIAS NATURALES
COLEGIO COLON
Barranquilla 01.2014 - 01.2020
MICROBIOLOGIA PROFESIONAL -
UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR
Barranquilla 01.2021 - 01.2025
INGLES - undefined
CENTRO CULTURAL COLOMBO AMERICANO
Barranquilla 01.2011 - 01.2018
DIPLOMADO EN SISTEMAS DE GESTION HSEQ -
UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR
BarranquillaEnfatiza tus habilidades clave
-
Liderazgo BPM
-
Liderazgo BPL
-
Sistemas de Gestion
-
Aseguramiento de Calidad
-
Control de Calidad
-
Análisis de muestras
-
Trabajo en equipo
-
Capacidad de organización
-
Enfoque lógico
-
Interpretación de hallazgos
Idiomas
Español
Idioma nativo
Español
Experto
C2
Inglés
Avanzado
C1
Personalizado
- Daniel Severo Granados Mendoza, 3022186284
- Isdael Eduardo Pérez Guerrero, 3135424632
Éxitos profesionales
Seminario de tesis de "evaluación de los efectos del hongo basidiomiceto pleurotus spp. en parámetros bromatologicos de semillas de leguminosas : leucaena leucocephala." Universidad Simón Bolívar Barranquilla -Atlántico.
Información adicional
- Certificación para manipular alimentos.
- Certificación básica HACCP " Clave para Alimentos Seguros" .
- Certificación en "Medidas para evitar contagios."
- Certificación " Prevención de riesgos laborales y reinduccion SST "
Diplomas
Minor en sistemas de gestion-HSEQ , Universidad Simón bolívar, Barranquilla- Atlántico
Cronología
VALIDACIONES MICROBIOLOGICAS - PASANTIAS
LABORATORIOS INCOBRA S.A.
08.2024 - 08.2025
MICROBIOLOGIA PROFESIONAL -
UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR
01.2021 - 01.2025
AUXILIAR ADMISTRATIVO EN DISPENSARIO DE MEDICAMENTOS
BIOS UT
01.2019 - 01.2020
BACHILLER ACADEMICO - CIENCIAS NATURALES
COLEGIO COLON
01.2014 - 01.2020
INGLES - undefined
CENTRO CULTURAL COLOMBO AMERICANO
01.2011 - 01.2018
DIPLOMADO EN SISTEMAS DE GESTION HSEQ -
UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR