JUAN CAMILO OLAYA LANDAZURY
Resumen profesional
Auxiliar de cocina con actitud proactiva y dinámica. Soy capaz de trabajar en equipo y seguir instrucciones precisas para aportar al buen desarrollo del servicio gastronómico. Busco incorporarme a este sector en un puesto de trabajo estable.
Datos destacados
1
1
Language
14
14
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar de cocina
MONTOLIVO PASTA EXPRESS
cali, valle del cauca
2024.09 - 2026.07
- saltear conocimiento en termino de carne corte de carne mise place manejo de hornos industriales conocimiento en cocina fria y caliente
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
Auxiliar de cocina
FRISBY
Cali, valle del cauca
2021.12 - 2024.08
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
Formación
BACHILLER AGROPECUARIO - BACHILLERATO
INSTITUCION EDUCATIVA SAN JOSE DEL TAPAJE
El Charco, NAR 2008.02 - 2021.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Disciplina
- Responsabilidad y puntualidad
- Limpieza y organización en cocina
- Rapidez y eficacia
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
Auxiliar de cocina
MONTOLIVO PASTA EXPRESS
2024.09 - 2026.07
Auxiliar de cocina
FRISBY
2021.12 - 2024.08
BACHILLER AGROPECUARIO - BACHILLERATO
INSTITUCION EDUCATIVA SAN JOSE DEL TAPAJE
2008.02 - 2021.12