Jhonyer Andres Duarte Correa
Bartender
Bogotá
Resumen profesional
- Camarero de barra entusiasta y eficiente. Me caracterizo por mi capacidad para organizar el trabajo, atendiendo las solicitudes con amabilidad, rapidez y precisión, para lograr la preferencia de los clientes y su finalización. Busco la oportunidad de aportar mis habilidades, mis actitud positiva en un nuevo puesto y que me desafié a seguir avanzando
Datos destacados
3
3
Años de experiencia profesional
Experiencia
Mesero
Arrecifes SAS
Bogotá, Bogotá D.C.
2022.11 - 2025.08
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Ordenamiento y mantenimiento de la limpieza del espacio de trabajo asignado.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
Bastender
Arrecifes SAS
Bogotá, Bogotá D.C.
2025.09 - Actual
- Atención y servicio al cliente.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Realización de tareas administrativas.
- Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Cumplimiento de los estándares de calidad del local y las normas de seguridad alimentaria.
- Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
- Manejo de dinero y gestión de caja.
- Cobro al cliente en el paso por cajas.
- Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
- Gestión de devoluciones y peticiones de clientes.
Formación
Bartender - bar, Ventas y Mercadeo, Costos e inventario
Diageo
Bogotá, DC 2025.07 - 2025.07
Mixologia Molecular - Cocteleria Clásica, Tiki y molecular
Politécnico Internacional
Bogotá 2025.09 - 2025.10
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Manejo del estrés
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Atención al cliente
Cronología
Mixologia Molecular - Cocteleria Clásica, Tiki y molecular
Politécnico Internacional
2025.09 - 2025.10
Bastender
Arrecifes SAS
2025.09 - Actual
Bartender - bar, Ventas y Mercadeo, Costos e inventario
Diageo
2025.07 - 2025.07
Mesero
Arrecifes SAS
2022.11 - 2025.08