Cocinero
IBIZA
Santa Marta, Magdalena
2025.03 - Actual
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.