Jenrry Chacón Chacón
Resumen profesional
Auxiliar de obra experimentado. Por mis años en el sector puedo seguir instrucciones con precisión y trabajar de forma autónoma y en equipo para cumplir con los proyectos de construcción en tiempo y forma. Busco nuevas oportunidades laborales.
Tengo experiencia y compromiso para completar obras de manera exitosa. Poseo una gran capacidad para entender y seguir instrucciones, leer manuales técnicos, y utilizar herramientas y maquinaria de construcción. Busco unirme a un equipo eficiente y colaborador.
Datos destacados
9
9
Años de experiencia profesional
5
5
years of post-secondary education
Experiencia
Auxiliar de construcción
Rodrigo Alberto Ascanio Mantilla Ingeniero Civil
Ocaña, Norte de Santander
2020.01 - 2025.12
- Preparación de los materiales y las herramientas necesarias para realizar la tarea.
- Apoyo en trabajos de demolición de muros y otras estructuras.
- Recogida de materiales y recuento de las herramientas al final del turno.
- Apoyo en los trabajos de limpieza final de obra y retiro de equipos.
- Mezcla, vertido y rellenado de hormigón en las áreas asignadas.
- Cumplimiento estricto de las órdenes recibidas por el superior inmediato.
- Asistencia en tareas de construcción, mantenimiento, remodelación y reparación.
- Realización de trabajos de pintura y aplicación de acabados en superficies.
- Carga, transporte y abastecimiento de materiales de construcción.
- Traslado y armado de andamios y demás estructuras para la realización del trabajo.
- Realización de mediciones y corte de materiales según las indicaciones recibidas.
- Asistencia al personal de obra en la ejecución de trabajos de albañilería y otros oficios menores.
- Cavado de zanjas y nivelación de terrenos siguiendo instrucciones.
- Remoción de tierra, escombros y residuos de obra del área de construcción.
- Cumplimiento de las instrucciones de supervisores y jefes de obra.
- Manejo de herramientas manuales y eléctricas bajo supervisión.
- Apoyo en la instalación de sistemas de plomería y electricidad básicos.
- Apoyo en la mezcla de cemento, arena y otros materiales de construcción.
- Cumplimiento de normas de seguridad y salud en el lugar de trabajo.
Hornero de panadería
Tu Pan Gourmet S.A.S
Ocaña, Norte de santander
2017.01 - 2019.11
- Responsable del encendido y apagado de los hornos al empezar y terminar cada turno.
- Atención a los diferentes tipos de pan, bollos, pasteles, etc., para evitar la contaminación cruzada de sus ingredientes.
- Colocación de los diferentes tipos de panes en las bandejas correspondientes del horno según su tipo de cocción.
- Seguimiento de las órdenes de trabajo para garantizar que se cubre la cantidad estimada de producción.
- Cuidado, limpieza y mantenimiento rutinario de los hornos y las máquinas de amasado.
- Registro del cupo de producción diaria para calcular la cantidad de ingredientes usados y los tiempos de preparación y cocción.
- Coordinación de las tareas diarias de preparación, fermentación, cocción y presentación de los productos.
- Implementación de estrategias para reducir el desperdicio de alimentos en la panadería.
- Elaboración de una amplia variedad de panes y productos de panadería.
- Participación en la formación de nuevos empleados en técnicas de panadería.
- Manejo de equipos de panificación, incluidas amasadoras y hornos industriales.
- Supervisión de las tareas de fermentación, formado y horneado de productos.
- Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en el proceso de elaboración.
- Limpieza de los utensilios de trabajo y de la zona de producción.
- Horneado de pan, hojaldres y bollería, incluyendo productos con cremas y chocolates.
- Empaquetado de los productos elaborados.
Formación
Contador Público - Contaduría
Universidad Francisco De Paula Santander Ocaña
Ocaña, Norte De Santander 2019.02 - 2024.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Adaptación a distintas tareas
- Conocimientos de construcción
- Resistencia física
- Flexibilidad horaria
- Actitud de servicio
- Precisión y destreza manual
- Prevención de riesgos laborales
- Seguimiento de instrucciones
- Carga y descarga de materiales
- Limpieza de terrenos
- Manipulación de materiales
- Capacidad multitarea
- Demolición de estructuras
- Montaje de andamios
- Mantenimiento de maquinaria
- Nivelación de terrenos
- Interpretación de documentos técnicos
- Manejo de herramientas de construcción
- Albañilería y construcción
Idiomas
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Auxiliar de construcción
Rodrigo Alberto Ascanio Mantilla Ingeniero Civil
2020.01 - 2025.12
Contador Público - Contaduría
Universidad Francisco De Paula Santander Ocaña
2019.02 - 2024.06
Hornero de panadería
Tu Pan Gourmet S.A.S
2017.01 - 2019.11