Jeimmy Carolina Sisa Toloza

• Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
• Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
• Elaboración de salsas y guarniciones según indicaciones del chef o cocinero principal.
• Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.

• Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
• Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
• Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.

Desempeño en trabajo de campo en cultivos de naranja, limón y mango, ejecutando oficios varios como preparación del terreno, siembra, riego, control básico de plagas, recolección de frutos y mantenimiento general del cultivo.