Lider de producción
El Gualilo Free Zone
Floridablanca, Santander
11.2022 - Actual
Funciones desempeñadas:
Responsable de la gestión integral del área de producción, garantizando la disponibilidad permanente de producto terminado para despacho, conforme a los volúmenes semanales de salida, evitando quiebres de stock o sobreinventarios.
Operación de maquinaria industrial para los procesos de tostión, molienda y empaque de café.
Ejecución de controles de calidad por lote, incluyendo pruebas de producto y premezclas.
Gestión de la trazabilidad de insumos y materias primas, desde su ingreso hasta su consumo en los procesos productivos.
Administración y control de inventarios de insumos y materias primas.