Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic
Fanny Álvarez Giraldo

Fanny Álvarez Giraldo

Administradora de empresas
Bogotá

Resumen profesional

Profesional con más de 25 años de experiencia en el sector retail, especializada en gestión comercial y operativa. Poseo una sólida trayectoria en liderazgo estratégico, dirección de equipos multidisciplinarios y manejo integral de productos frescos (frutas, verduras, comidas preparadas, panadería, carnes y pescados). Con experiencia en optimización de procesos, producción y comercialización de alimentos, análisis de indicadores de ventas y desarrollo de estrategias comerciales orientadas a la rentabilidad y el crecimiento sostenible del negocio. Mi enfoque combina visión estratégica, organización rigurosa y orientación a resultados, integrando habilidades interpersonales con una gestión eficiente de recursos humanos y materiales.

He liderado proyectos emblemáticos para la marca Carulla, como:

  • Implementación de los almacenes Fresh Market en las categorías de productos frescos.
  • Desarrollo y posicionamiento de la panadería artesanal.
  • Posicionamiento de los restaurantes Food Market y el mejor delicatesen del país.

Cuento con conocimientos en auditorías internas, programas de calidad e inocuidad alimentaria, promuevo ambientes laborales positivos y colaborativos. Mi experiencia incluye la gestión integral de procesos de producción, atención al cliente, formación y liderazgo de equipos operativos, control administrativo, manejo eficiente de inventarios y cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Datos destacados

8
8
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Experiencia

Gerente de tienda

Grupo Exito
Bogotá, Bogotá D.C.
12.2023 - Actual

Responsabilidades principales:
• Liderar la operación integral del establecimiento, asegurando eficiencia, rentabilidad, como también la calidad de producto y una excelente atención al cliente.
• Supervisar la apertura y cierre del local y cumplimiento de normativas de seguridad y salud laboral.
• Gestionar indicadores clave como presupuestos y gastos operativos, asimismo el análisis de indicadores de ventas proponiendo mejoras operativas.
• Coordinar el equipo de ventas, definiendo metas y evaluando el desempeño.
• Administrar inventarios, pedidos y distribución física de productos.
• Ejecutar campañas promocionales y estrategias de fidelización.
• Atender comunicaciones, quejas y reclamaciones de clientes.

  • Formación y capacitación al personal

Jefe de ejecución

Grupo Exito
Bogota
04.2018 - 11.2023

Responsabilidades principales

Coordinar actividades diarias en colaboración con distintos departamentos para asegurar el desarrollo eficiente de las operaciones.
• Supervisar la calidad, eficiencia y cumplimiento de metas, implementando políticas internas y procedimientos de trabajo.
• Dirigir equipos multidisciplinarios, promoviendo un ambiente motivador y evaluando su desempeño.
• Gestionar recursos humanos y materiales para optimizar la productividad.
• Diseñar e implementé estrategias de venta para mejorar los resultados del negocio.
• Elaborar presupuestos alineados con los objetivos financieros y realizar auditorías internas para identificar oportunidades de mejora.
• Planificar tareas, turnos y cargas de trabajo, asegurando una distribución equitativa y eficiente.
• Resolver incidencias operativas con rapidez y eficacia, reportando resultados a la dirección

Lider Regional

Grupo Exito
Bogota
02.2016 - 03.2018

Responsabilidades principales:
• Supervisar equipos en múltiples ubicaciones, asegurando el cumplimiento de objetivos comerciales y operativos.
• Elaborar informes de rendimiento regional para la dirección, facilitando la toma de decisiones estratégicas.
• Implementar estrategias de ventas regionales, aumentando la rentabilidad y adaptándolas según el análisis de la competencia.
• Dirigir proyectos especiales para explorar nuevos mercados y oportunidades de negocio.
• Gestionar presupuestos, recursos y control de gastos en toda la zona asignada.
• Coordinar auditorías internas y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos.
• Supervisar la selección, capacitación y desarrollo del personal, promoviendo un liderazgo cercano y motivador.
• Presentar reportes mensuales de desempeño y presentar propuestas de mejora en procesos y operaciones.

Formación

Especialista en gerencia de recursos h - Ciencias empresariales

Especialización en gerencia estrategica de recursos humanos
Bogota

Coach Agil - Ciencias empresariales

Certificación Internacional agile Coach
Bogota

Administradora de empresas - Ciencias empresariales

Administrador de empresas
Bogotá, DC
09.2012 - 03.2016

Enfatiza tus habilidades clave

Habilidades estratégicas y organizativas
Visión estratégica
Organización de tareas
Optimización de procesos
Gestión administrativa
Control de calidad

Conocimiento de producto
Análisis de índices de ventas

Liderazgo y gestión de equipos
Capacidad de liderazgo
Gestión de personal
Manejo de equipos multidisciplinarios
Desarrollo del talento humano

Orientación a resultados
Trabajo orientado a objetivos
Proactividad
Orientación a resultados
Espíritu comercial
Pasión por las ventas

Relación con clientes y comunicación
Atención al cliente
Habilidades interpersonales
Resolución de problemas
Comunicación efectiva

Cronología

Gerente de tienda

Grupo Exito
12.2023 - Actual

Jefe de ejecución

Grupo Exito
04.2018 - 11.2023

Lider Regional

Grupo Exito
02.2016 - 03.2018

Administradora de empresas - Ciencias empresariales

Administrador de empresas
09.2012 - 03.2016

Especialista en gerencia de recursos h - Ciencias empresariales

Especialización en gerencia estrategica de recursos humanos

Coach Agil - Ciencias empresariales

Certificación Internacional agile Coach
Fanny Álvarez GiraldoAdministradora de empresas