Fabian Andres Uscategui Montoya
Datos destacados
6
6
years of professional experience
Experiencia
Auxiliar administrativo, Cajero, Mesero, Servicio al cliente
Alturia Mirador Gastrobar
Ventaquemada
2025.11 - 2026.05
- Realización de tareas administrativas generales.
- Recepción y registro de facturas y documentación contable.
- Atención a las consultas de clientes a través de las diferentes herramientas de comunicación.
- Organización y supervisión de tareas y equipos de trabajo.
- Cumplimiento de procedimientos de compras y gestión de inventarios.
- Manejo de bases de datos y actualización de la información de contactos.
- Control de stock y gestión de compras de materiales y suministros.
Auxiliar de cocina
Jara Gourmet
Santa Rosa
2025.04 - 2025.10
- Apoyar en el montaje de platos siguiendo fichas técnicas y estándares de presentación
- Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y porcionar verduras, frutas y proteinas
- Mantener la zona de trabajo limpia, desinfectada y libre de residuos durante el servicio
- Colaborar en la elaboración de fondos, salsas, caldos y bases de preparación
- Cumplir normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria establecidas
- Recepcionar, revisar y almacenar insumos respetando fechas de caducidad y rotación
Auxiliar administrativo, Cajero, Mesero, Servicio al cliente
Cafeteria Shalom
Duitama
2020.04 - 2022.05
- Desempeño de funciones de Auxiliar administrativo, apoyando en la gestión de documentos, archivo y organización de Información
- Atención y Servicio al Cliente, brindando apoyo directo a usuarios y resolviendo solicitudes de manera cordial y oportuna
- Manejo de caja como Cajero, realizando cobros, registros de pagos y manejo de efectivo con responsabilidad
- Apoyo en tareas administrativas generales, colaborando con diferentes áreas según las necesidades del servicio
- Comunicación constante con clientes internos y externos para garantizar un servicio adecuado y una atención eficiente
- Atendi a los clientes como mesero y host, brindando una atención cordial y personalizada desde su llegada hasta su salida.
- Recibí y asigné mesas a los clientes, organizando el flujo de ingreso para optimizar la ocupación del salón
- Tomé y entregue pedidos, asegurando una comunicación clara y oportuna con los clientes durante todo el servicio.
- Asesoré a los clientes sobre el menú, ofreciendo recomendaciones según sus preferencias y necesidades.
- Coordiné permanentemente con cocina y barra para garantizar un servicio eficiente y una entrega correcta de los pedidos.
- Resolvi inquietudes y solicitudes de los clientes, manteniendo una actitud proactiva y orientada a la satisfacción del cliente.
- Mantuve el orden y la limpieza de las áreas de servicio, cumpliendo con los protocolos de higiene establecidos.
- Colaboré con el equipo de trabajo para ofrecer una experiencia de alta calidad, respetando los estándares de atención al cliente
Formación
Profesional en Economia -
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA
TunjaTecnológico en Negociación Internacional - undefined
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE HUILA-GARZON (SENA)
GarzónEnfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Atención al público
- Profesionalidad y responsabilidad
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Resolución de problemas
- Microsoft Office
- Gestión administrativa
- Excelente comunicación oral y escrita
- Priorización de tareas
- Gestión de bases de datos
Cronología
Auxiliar administrativo, Cajero, Mesero, Servicio al cliente
Alturia Mirador Gastrobar
2025.11 - 2026.05
Auxiliar de cocina
Jara Gourmet
2025.04 - 2025.10
Auxiliar administrativo, Cajero, Mesero, Servicio al cliente
Cafeteria Shalom
2020.04 - 2022.05
Tecnológico en Negociación Internacional - undefined
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE HUILA-GARZON (SENA)
Profesional en Economia -
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA