DIEGO ALENADRO HERNDEZ LOPEZ
Resumen profesional
Barista con habilidad para la elaboración de diferentes tipos de cafés. Destaco por mi disposición para el trabajo en equipo y por mi capacidad para priorizar tareas y gestionar eficazmente los tiempos, garantizando la satisfacción del cliente. Busco aportar mi actitud de servicio y flexibilidad a su empresa.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Experiencia
Barista
33 AVES
tolima, ibague
2024.03 - 2026.04
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
- Preparación de insumos para la operación, control de stock y realización de todos los pedidos.
- Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Creación de nuevas recetas de café y bebidas innovadoras para el menú.
- Organización de eventos y promociones especiales en el establecimiento.
- Capacitación de nuevos empleados en técnicas de preparación de café y atención al cliente.
- Servicio de comida y bebida a los clientes, con profesionalidad y amabilidad.
- Asesoramiento a los clientes sobre los productos a la venta y ayuda en la toma de decisiones.
- Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
Cajero mesero
PARRILLA DE MRCOS
tolima, ibague
2022.11 - 2024.01
- Atención y servicio al cliente.
- Manejo de dinero y gestión de caja.
- Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
- Orden y mantenimiento del almacén.
Administrativo logístico
VIRREY SOLI
tolima, ibague
2022.03 - 2022.09
- Realización de auditorías de inventario para minimizar discrepancias y pérdidas.
- Gestión de inventario, asegurando la exactitud y eficiencia en el seguimiento de stock.
- Atención a clientes y proveedores, resolviendo incidencias y manteniendo relaciones comerciales.
Formación
TÉCNICO EN SISTEMA - TECNICO
SENA
IBAGUE 2018.01 - 2019.12
ADSI - TECNOLOGO
SENA
IBAGUE 2020.01 - 2022.08
BÁSICO DE CONTABILIDAD COSTOS Y PRESUPUESTOS - CURSO ESPECIL
SENA
IBAGUE 2018.08 - 2018.10
SERVICIO AL CLIENTE - TECNICO
SENA
IBAGUE 2018.03 - 2018.05
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Limpieza y organización
- Preparación de bebidas
- Calidad de servicio
- Excelente atención al cliente
- Proactividad
- Creatividad
- Manipulación de alimentos
- Capacidad de trabajo
- Organización de tareas
- Decoración de bebidas
- Gestión del estrés
- Habilidades comerciales
- Aptitudes interpersonales
- Manejo de máquinas de café
- Conocimiento de variedades de café
- Servicio al cliente
- Organización y limpieza
Cronología
Barista
33 AVES
2024.03 - 2026.04
Cajero mesero
PARRILLA DE MRCOS
2022.11 - 2024.01
Administrativo logístico
VIRREY SOLI
2022.03 - 2022.09
ADSI - TECNOLOGO
SENA
2020.01 - 2022.08
BÁSICO DE CONTABILIDAD COSTOS Y PRESUPUESTOS - CURSO ESPECIL
SENA
2018.08 - 2018.10
SERVICIO AL CLIENTE - TECNICO
SENA
2018.03 - 2018.05
TÉCNICO EN SISTEMA - TECNICO
SENA
2018.01 - 2019.12