DIANA MARCELA JURADO LEAL
Resumen profesional
sólida experiencia en atención al cliente dentro del sector de alimentos y bebidas. Especializado en guiar a los clientes en la elección de productos y servicios culinarios, asegurando una experiencia excepcional. Habilidades destacadas en comunicación, gestión de pedidos, resolución de conflictos y promoción de productos gastronómicos. Amplio conocimiento en tendencias culinarias, manipulación de alimentos y maridajes, con enfoque en la fidelización del cliente y el cumplimiento de estándares de calidad. Comprometido con la excelencia en el servicio y la creación de experiencias memorables que impulsen la satisfacción y reputación del negocio.
Bartender dinámico . Me destaco por mis habilidades en manejo de caja,
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Administradora Polivalente
Dental-Plus Laboratorio Odontologico
- Gestión Administrativa: Control de la agenda y pedidos: Coordinar las órdenes de trabajo con clínicas dentales, asegurando que se cumplan los plazos de entrega. Facturación y cobranza: Generar facturas, registrar pagos y gestionar el cobro de servicios. Gestión de inventarios: Supervisar y reponer materiales y herramientas, como resinas, porcelanas, y metales. Registro y documentación: Mantener actualizados los historiales de trabajos realizados y garantizar el cumplimiento de normativas legales y sanitarias. Relación con proveedores: Negociar precios y condiciones de compra para optimizar costos.
- Supervisión Técnica: Control de calidad: Verificar que las prótesis y piezas dentales cumplan con los estándares requeridos antes de entregarlas a los clientes. Asistencia técnica básica: Tener conocimientos básicos sobre materiales y procesos, como diseño CAD/CAM, fundición
- Modelado, para apoyar al equipo técnico si es necesario. Planificación del trabajo: Organizar las tareas según las capacidades del equipo y los tiempos requeridos para cada proyecto.
Bartender /Asesor de servicio / Cajero
Carne Y Fuego
Rionegro
12.2024 - 09.2025
- Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
- Manejo de dinero y gestión de caja.
- Procesamiento de pagos de los clientes mediante efectivo o tarjetas.
- Atención al cliente para resolver dudas y asesorar sobre los servicios ofrecidos.
- Control y seguimiento de los pedidos en curso y aseguramiento de la calidad del trabajo.
- Identificación de oportunidades de venta adicionales de productos o servicios.
- Gestión de consultas y reclamaciones de clientes de manera profesional y eficiente.
- Colaboración con el resto del equipo para definir estrategias de venta y mejorar resultados.
- Mantenimiento del área de trabajo limpia, ordenada y abastecida con los materiales necesarios.
- Control de pedidos y requisiciones necesarias par el perfecto funcionamiento del servicio
- Control de calidad de materias primas para producciones
- Rotación y almacenaje de productos según fechas de vencimiento
- manejo de inventarios
Asesor de servicio/ Lider De Servicio
Gastrobar La Villa
llanogrande
11.2021 - 11.2024
- Atención al cliente: Recibir y acompañar a los clientes, asegurando un trato profesional y amable. Identificar las necesidades y preferencias del cliente para ofrecer recomendaciones personalizadas. Guiar en la elección de platillos, bebidas y combinaciones (maridajes).
- Promoción y venta de productos gastronómicos: Explicar detalles de los menús, ingredientes, técnicas de preparación y origen de los productos. Sugerir bebidas y platillos especiales, promociones
- Nuevas incorporaciones al menú. Promover productos premium exclusivos para aumentar las ventas.
- Coordinación con el equipo de trabajo: Colaborar con chefs, meseros y personal de cocina y barra para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Supervisar tiempos de entrega y verificar que los pedidos sean correctos antes de ser servidos.
- Resolución de problemas: Manejar quejas, Inconvenientes de los clientes con profesionalismo, buscando soluciones rápidas y satisfactorias. Tomar nota de sugerencias para mejorar el servicio y el menú.
- Conocimientos técnicos y capacitación: Mantenerse actualizado sobre tendencias gastronómicas, técnicas de cocina y maridaje. Capacitar al personal en atención al cliente y conocimientos sobre el menú cuando sea necesario.
- Supervisión de estándares de calidad: Verificar que los alimentos y bebidas servidos cumplan con los estándares establecidos.
Formación
Bachiller Académico -
INSTITUTO EDUCATIVO LA FRONTERA
Técnico en mecánica dental - undefined
TECNIDENT
Esenciales de bar -
Diageo Bar Academy
Colombia /2022 - /2022
Enfatiza tus habilidades clave
- Excelente atención al cliente
- Atención al detalle
- Habilidades de comunicación efectiva
- Resolución de problemas
- Adaptabilidad al cambio
- Capacidad para trabajar en equipo
- Conocimiento del producto
- Orientación a objetivos
- Control de stock
Cronología
Bartender /Asesor de servicio / Cajero
Carne Y Fuego
12.2024 - 09.2025
Asesor de servicio/ Lider De Servicio
Gastrobar La Villa
11.2021 - 11.2024
Administradora Polivalente
Dental-Plus Laboratorio Odontologico
Técnico en mecánica dental - undefined
TECNIDENT
Bachiller Académico -
INSTITUTO EDUCATIVO LA FRONTERA
Esenciales de bar -
Diageo Bar Academy
/2022 - /2022