Carlos Marcelo cardenas ortega
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente y la de la empresa. un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mis habilidades en una empresa a futuro. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs o jefe en la preparación de platos o tarea asignada , cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía.
Datos destacados
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Language
Experiencia
Auxiliar de cocina
delicias del sabor
Bogotá, Bogotá D.C.
2025.09 - 2025.11
responsabilidades eran: porcionar las carnes y la materia prima, hacer el mase en place, me encargaba de las entradas, con el tiempo pase a los platos fuertes y en ese periodo de tiempo pase por todo la cocina.
los logros como tal eh pude pagar algunas cuotas de la universidad, gane experiencia de mis compañeros y en ese tiempo me pude independizar.
Formación
tecnologo en gastronomia y arte culinario - gastronomia
tecnologo en gastronomia y arte culinario
Bogotá, DC 2023.02 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Disciplina
- Responsabilidad y puntualidad
- Manipulación de alimentos
- Cumplimiento de instrucciones
- Manejo de plancha y fogones
- Ritmo ágil de trabajo
- Puntualidad y responsabilidad
- Compromiso con el cliente
- Habilidades comunicativas
- Mise en place
Idiomas
Español
Nativo
C2
Cronología
Auxiliar de cocina
delicias del sabor
2025.09 - 2025.11
tecnologo en gastronomia y arte culinario - gastronomia
tecnologo en gastronomia y arte culinario
2023.02 -