Especialista en control y supervisión de equipos y procesos de fabricación. Poseo sólidas dotes de liderazgo, planificación de actividades, con Capacidad de análisis y planificación estratégica, análisis de precios, gestión de relación con proveedores optimización de operaciones productivas y resolución de problemas. Deseo contribuir a una empresa moderna y en crecimiento.
Datos destacados
4
years of professional experience
Experiencia
INVERSIONES JAZBA S.A.S
Medellín
SUPERVISOR
10.2023 - 02.2025
Resumen laboral
Analista y jefe de gestión de compras; seleccionar y evaluar proveedores; planear, organizar, dirigir y controlar las actividades de compras de la empresa; gestionar contratos y negociar precios.
Responsable de manejar los puntos de venta dentro y fuera del área metropolitana, encargándome de los inventarios y de gestionar su stock, coordinación del personal, coordinación de turnos, horarios y asignación de tareas al personal.
Supervisión de la cadena de suministro y gestión de inventarios, manejo de control shift, manejo de costos de alimentos y ventas mensuales de los puntos de venta.
Encargado de estudiar el mercado, analizar las principales competencias y aumentar las ventas mediante ideas novedosas que estuvieran dentro del presupuesto dado por la empresa.
Manejo de las plataformas de Rappi, Didi en Colombia y Uber en Puerto Rico, gestionando reclamos, retrocesos y novedades de los pagos.
Elaboración de reportes de gestión y presentaciones de resultados ante la dirección.
Participación en la selección de personal y formación de nuevos miembros del equipo.
SUMINISTROS ALIMENTICIOS-GRUPAL
Medellín
SUPERVISOR
01.2023 - 08.2023
Resumen laboral
Durante mi tiempo trabajando en Suministros Alimenticios Grupal, tuve la oportunidad de desempeñarme como encargado de PDV en universidades y centros de preparación y distribución de comida hospitalaria.
Mi principal responsabilidad era dirigir al personal operativo y distribuir las funciones para garantizar un eficiente funcionamiento de la empresa.
También era responsable de manejar los inventarios y de asegurarme de que las minutas diarias fueran adecuadas y cumplieran con los estándares de calidad.
Además, tenía a mi cargo el área comercial y me aseguraba de implementar procesos eficientes en la empresa.
Recibía la materia prima y supervisaba cada uno de los procesos para garantizar un manejo adecuado.
Fue una experiencia enriquecedora que me permitió desarrollar habilidades de liderazgo y gestión.
EL SHERIFF GOURMET
SUPERVISOR
01.2021 - 01.2023
Resumen laboral
Durante mi tiempo en EL SHERIFF GOURMET, tuve la oportunidad de ser el encargado total de los puntos de venta.
Mi responsabilidad abarcaba desde la producción hasta la proyección de ventas, pasando por la estandarización de productos, el manejo de personal, la gestión de caja, inventarios y el visual merchandising.
Además, me encargaba de realizar órdenes de compra, mantener contacto directo con proveedores, llevar a cabo estudios de mercado y desarrollar planes de fidelización de clientes internos y externos, análisis y planificación estratégica de compras y ventas teniendo habilidades de negociación, adicional evaluar el costo y la calidad de los productos o servicios que nso brindaban nuestros proveedore ¿s y los que se le brindaban al cliente.
También tenía a mi cargo la malla horaria y la gestión del personal operativo, asegurándome de que cada uno cumpliera sus funciones de manera eficiente.
Formación
CENTRO DE EDUCACION CULTURAL PARA ADULTOS
BACHILLERATO ACADEMICO
INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO
Medellín, ANT
TECNOLOGO from Produccion industrial
01.2020
Enfatiza tus habilidades clave
Organización y gestión del tiempo
Visión comercial
Capacidad de negociación
Responsabilidad y compromiso
Formación a empleados
Adaptabilidad
Proactividad e iniciativa
Gestión de presupuestos
Gestión eficaz de equipos
Dominio de herramientas informáticas
Control y optimización de procesos
Toma de decisiones y liderazgo
Personalizado
REFERENCIAS
Diego Yépez, Administrador, 3012063555
Cristian David Restrepo, Ingeniero de sonido, 3123321960