Brenda Yineth Zamora Lopez
Resumen profesional
Manipuladora de alimentos comprometida con la calidad, la higiene y la eficiencia operativa. Cuento con experiencia en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de inventarios y rotación de productos. Capacidad de adaptación para trabajar de manera ágil bajo ambientes de alto flujo, con gran disposición para el trabajo en equipo y la atención al detalle.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Manipulador de alimentos
Aurora Eusse
Cali, Valle del Cauca
2024.08 - 2026.07
- Inspección de materia prima: verificación de fechas de caducidad, lotes, origen y control de temperaturas de conservación.
- Aplicación rigurosa de buenas prácticas higiénicas (BPM) en la preparación, porcionamiento y empaque de alimentos.
- Limpieza, desinfección y mantenimiento preventivo de herramientas, maquinaria y superficies de trabajo según protocolos sanitarios.
- Apoyo en el control de inventarios, registro de existencias y supervisión de la cadena de frío.
Formación
Análisis y desarrollo de software -
SENA
Cali /2025 -
Bachiller técnico en sistemas -
I.E.T. Juana de Cayzedo y Cuero
Cali Enfatiza tus habilidades clave
Puntualidad y responsabilidad
Trabajo en equipo
Atención al detalle y organización
Buenas prácticas de manufactura (BPM)
Adaptabilidad
Información adicional
Carnet de manipulación de alimentos
Cronología
Manipulador de alimentos
Aurora Eusse
2024.08 - 2026.07
Análisis y desarrollo de software -
SENA
/2025 -
Bachiller técnico en sistemas -
I.E.T. Juana de Cayzedo y Cuero