Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic
BRAYAN ALBERTO CARABALLO DIAZ

BRAYAN ALBERTO CARABALLO DIAZ

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Datos destacados

10
10
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education

Experiencia

CONDUCTOR LANCHA/ AYUDANTE

Informal
Cartagena de Indias, Bolivar
01.2022 - 08.2024
  • Conducción en diversos turnos, tanto durante el día como en la noche.
  • Ayuda a los pasajeros para la carga y descarga de equipaje en el vehículo.
  • Conducción responsable, cumpliendo con las normas vigentes.
  • Planificación de los viajes para cumplir con los plazos establecidos.
  • Atención a clientes y pasajeros durante el trayecto, garantizando su seguridad y confort.
  • Supervisión del cumplimiento de normas de seguridad y regulaciones vigentes.
  • Transporte de personas y bienes en tiempo y forma, garantizando su seguridad.
  • Reporte de incidentes o averías mecánicas al departamento de mantenimiento.
  • Realización del check list del vehículo asignado en cada jornada de trabajo.
  • Cobro a clientes por el servicio de conducción, cuando corresponde.

MESERO/BARMAN

Restaurante Kuzco
Cartagena de Indias, Bolivar
12.2018 - 06.2020
  • Atención y servicio al cliente.
  • Recomendación de productos a los clientes en base a su necesidades y preferencias.
  • Cobro del servicio en efectivo o con tarjeta, y emisión de comprobantes de pago.
  • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad y tiempo de servicio.
  • Reposición de los productos y bebidas faltantes en la barra.
  • Limpieza y preparación de la barra y de los insumos necesarios para cada turno.
  • Gestión de comandas y traslado de los pedidos a la cocina, cuando corresponde.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las bebidas y alimentos disponibles.
  • Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
  • Venta de bebidas con y sin alcohol, y de aperitivos y platos básicos.
  • Elaboración de todo tipo de cócteles, siguiendo las recetas con precisión.

MESERO/ BARTENDER

San Bernabe
Cartagena de Indias, Bolivar
01.2015 - 11.2018
  • Implementación de estrategias para mejorar el servicio al cliente.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
  • Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
  • Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
  • Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
  • Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
  • Gestión de reservas y organización de mesas en eventos especiales.
  • Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
  • Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.

Formación

Bachiller Academico -

COLEGIO NAVAL MILITAR ABOLSURE
Barrio Paraguay Av Acueducto Nº 44a-221
01.2004 - 12.2009

Técnico Laboral : Hotelería y Admón. Turística - Hotelería y turismo

Alexander Von Humboldt
01.2010 - 12.2011

Patron de yate - Conducción de vehículos acuaticos

Entremar
Barrio bosque, diagonal 23 Nº 56-75

Enfatiza tus habilidades clave

  • Asistencia al cliente
  • Discreción
  • Organización y gestión del tiempo
  • Traslado de cargas y pasajeros
  • Transporte de mercancías
  • Puntualidad y profesionalidad
  • Destreza al volante
  • Conducción eficiente
  • Uso de sistemas GPS
  • Uso de GPS y mapas
  • Cordialidad con el pasajero
  • Nociones de mecánica general
  • Asistencia a pasajeros con dificultades
  • Orientación geográfica
  • Seriedad y profesionalidad
  • Amplia flexibilidad horaria

Idiomas

Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2

Cronología

CONDUCTOR LANCHA/ AYUDANTE

Informal
01.2022 - 08.2024

MESERO/BARMAN

Restaurante Kuzco
12.2018 - 06.2020

MESERO/ BARTENDER

San Bernabe
01.2015 - 11.2018

Técnico Laboral : Hotelería y Admón. Turística - Hotelería y turismo

Alexander Von Humboldt
01.2010 - 12.2011

Bachiller Academico -

COLEGIO NAVAL MILITAR ABOLSURE
01.2004 - 12.2009

Patron de yate - Conducción de vehículos acuaticos

Entremar

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