BRAYAN ALBERTO CARABALLO DIAZ
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
10
10
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
Experiencia
CONDUCTOR LANCHA/ AYUDANTE
Informal
Cartagena de Indias, Bolivar
2022.01 - 2024.08
- Conducción en diversos turnos, tanto durante el día como en la noche.
- Ayuda a los pasajeros para la carga y descarga de equipaje en el vehículo.
- Conducción responsable, cumpliendo con las normas vigentes.
- Planificación de los viajes para cumplir con los plazos establecidos.
- Atención a clientes y pasajeros durante el trayecto, garantizando su seguridad y confort.
- Supervisión del cumplimiento de normas de seguridad y regulaciones vigentes.
- Transporte de personas y bienes en tiempo y forma, garantizando su seguridad.
- Reporte de incidentes o averías mecánicas al departamento de mantenimiento.
- Realización del check list del vehículo asignado en cada jornada de trabajo.
- Cobro a clientes por el servicio de conducción, cuando corresponde.
MESERO/BARMAN
Restaurante Kuzco
Cartagena de Indias, Bolivar
2018.12 - 2020.06
- Atención y servicio al cliente.
- Recomendación de productos a los clientes en base a su necesidades y preferencias.
- Cobro del servicio en efectivo o con tarjeta, y emisión de comprobantes de pago.
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad y tiempo de servicio.
- Reposición de los productos y bebidas faltantes en la barra.
- Limpieza y preparación de la barra y de los insumos necesarios para cada turno.
- Gestión de comandas y traslado de los pedidos a la cocina, cuando corresponde.
- Asesoramiento a los clientes sobre las bebidas y alimentos disponibles.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Venta de bebidas con y sin alcohol, y de aperitivos y platos básicos.
- Elaboración de todo tipo de cócteles, siguiendo las recetas con precisión.
MESERO/ BARTENDER
San Bernabe
Cartagena de Indias, Bolivar
2015.01 - 2018.11
- Implementación de estrategias para mejorar el servicio al cliente.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Gestión de reservas y organización de mesas en eventos especiales.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.
Formación
Bachiller Academico -
COLEGIO NAVAL MILITAR ABOLSURE
Barrio Paraguay Av Acueducto Nº 44a-221 2004.01 - 2009.12
Técnico Laboral : Hotelería y Admón. Turística - Hotelería y turismo
Alexander Von Humboldt
2010.01 - 2011.12
Patron de yate - Conducción de vehículos acuaticos
Entremar
Barrio bosque, diagonal 23 Nº 56-75Enfatiza tus habilidades clave
- Asistencia al cliente
- Discreción
- Organización y gestión del tiempo
- Traslado de cargas y pasajeros
- Transporte de mercancías
- Puntualidad y profesionalidad
- Destreza al volante
- Conducción eficiente
- Uso de sistemas GPS
- Uso de GPS y mapas
- Cordialidad con el pasajero
- Nociones de mecánica general
- Asistencia a pasajeros con dificultades
- Orientación geográfica
- Seriedad y profesionalidad
- Amplia flexibilidad horaria
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
CONDUCTOR LANCHA/ AYUDANTE
Informal
2022.01 - 2024.08
MESERO/BARMAN
Restaurante Kuzco
2018.12 - 2020.06
MESERO/ BARTENDER
San Bernabe
2015.01 - 2018.11
Técnico Laboral : Hotelería y Admón. Turística - Hotelería y turismo
Alexander Von Humboldt
2010.01 - 2011.12
Bachiller Academico -
COLEGIO NAVAL MILITAR ABOLSURE
2004.01 - 2009.12
Patron de yate - Conducción de vehículos acuaticos
Entremar