Bartender con actitud carismática y excelentes conocimientos de mixología. Sólidas capacidades de atención al cliente, gestión de la barra y control de inventario de bebidas. Busco ofrecer un servicio de calidad en un puesto que me permita desarrollarme.
Datos destacados
5
5
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
bartender
mera el dorado/sushi/aeropuerto el dorado
bogota, bogota
01.2023 - 12.2024
Servicio de bebidas con alcohol y sin alcohol , como cócteles, cervezas y vinos.
Preparación y servicio de bebidas, como té, café y zumos siropes aromaticas.
Atención al cliente tanto en barra como fuera de ella .
Manejo de equipos para preparar bebidas, como máquina de café, licuadora y coctelera entre otras.
Apoyo al personal de caja y sala para el registro y cobro de consumidores.
Mantenimiento del orden y la limpieza en la barra en todo momento.
manejos de inventarios tanto de barra como de abarrostes papeleria y insumos del servico.
BARTENDER
Altas vistas- Bombay
Bogotá
02.2022 - 11.2022
Realización de apertura medio y cierre
Montaje de mis splace, sirope, infusiones, mesclas garnis entre otras funciones
Manejo de inventarios diario
Realización de funciones como cajero
Atención al cliente en la barra
Prepación de cocteleria clásica y de autor
Manejo de sistemas info caja
OSCAR DIAZ MONTERO
JEFE DE BARRA / 3193400951
Auxiliar de barra / bartender
CALLE DRAGONES
Bogotá
01.2021 - 01.2022
Descripción general de la empresa: CABARET
Preparación de cocteleria clásica y de autor
Preparación de bebidas con alcohol y sin alcohol entre ello bebidas calientes y diferentes tipos de miche lados
Producción de garnis, siropes, bíter y infusiones
Surtir los refrigeradores con la materia prima faltan te
Conocer las diferentes funciones del barman y ocupar su puesto
Atención al cliente en la barra
Surtir siropes, garnis, tragos en las diferentes estaciones
CABARET
JAVIER GELVIS
JEFE DE BARRA
CAPITAN DE MESEROS
BEER | GASTRO BAR
01.2020 - 12.2020
Atención al cliente
Toma de órdenes de debidas y comida
Sugerir al cliente los aperitivos, cócteles, cerveza, tragos y de más
Realización de cobros tanto tarjeta como efectivo y pagos
Aseo de las respectivas instalaciones para el servicio
Tutor delas personas nuevas que entraban a la compañía
Inspectora de seguridad y salud en el trabajo en INTERASEO S.A.S AEROPUERTO INTERNACIONA EL DORADOInspectora de seguridad y salud en el trabajo en INTERASEO S.A.S AEROPUERTO INTERNACIONA EL DORADO
Assistant in Civil Engineering en County of El Dorado Department of TransportationAssistant in Civil Engineering en County of El Dorado Department of Transportation