Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología

Aily Juliana Briceño Pinilla

Medellin

Resumen profesional

Auxiliar de cocina versátil. Dispongo de muy buenas habilidades para el procesamiento básico de productos, el almacenamiento de materia prima y la ejecución de todas las tareas asignadas por el personal superior , aprendo rápido y soy muy responsable .

Datos destacados

4
4
years of professional experience

Experiencia

Cajera de supermercado

monica briceño
Bogotá, Bogotá D.C.
03.2020 - 12.2023
  • Cobro a los clientes en efectivo y con tarjeta, asegurando un servicio ágil y reduciendo esperas.
  • Apertura y cierre de la caja asignada en cada turno laboral.
  • Limpieza y orden del espacio de trabajo, manteniendo la buena imagen del local.

Auxiliar de cocina

Halong
medellin
07.2023 - 11.2023
  • Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
  • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
  • Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
  • Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
  • Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
  • Control de stock y seguimiento de las necesidades de abastecimiento de materia prima e insumos.
  • Asistencia en el control de calidad de los productos antes de su preparación.

pasantias cocina

restaurante el chato
Bogotá, Bogotá D.C.
02.2022 - 05.2022
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
  • Apoyo al maestro pastelero en la preparación de diferentes productos.

Formación

Bachiller académico -

colegio real de Colombia , Bogotá, DC

tecnico laboral en cocina y pastelería - gastronomía

instituto mariano moreno , Bogotá, DC

Enfatiza tus habilidades clave

  • Amabilidad
  • Responsabilidad
  • Trabajo en equipo
  • Limpieza
  • Capacidad multitarea
  • Pasión por la cocina
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Rapidez y eficiencia
  • Adaptabilidad
  • Aprendizaje continuo

Cronología

Auxiliar de cocina - Halong
07.2023 - 11.2023
pasantias cocina - restaurante el chato
02.2022 - 05.2022
Cajera de supermercado - monica briceño
03.2020 - 12.2023
colegio real de Colombia - Bachiller académico ,
instituto mariano moreno - tecnico laboral en cocina y pastelería , gastronomía

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Aily Juliana Briceño Pinilla