ADRIANA SHIRLEY TAPIAS CHAVARRIA

CAMARERA , BAR Y RESTAURANTE

RESTAURANTE LA FLORIDA

MUNICIPIO DE YOLOMBO , MUNICIPIO DE YOLOMBO

05.2023 - 12.2024

Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
Servicio de alimentos y bebidas en barra y en mesa con eficiencia y cortesía.
Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
Uso de sistemas de reservas electrónicas para gestionar la ocupación del restaurante.
Colaboración en la planificación de menús y ofertas especiales con el equipo de cocina.
Supervisión y formación de camareros menos experimentados en el equipo de trabajo.
Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
Atención personalizada a clientes en el área de restaurante para garantizar su satisfacción.
Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
Cuadre de caja tras el final de cada turno.
Preparación de bebidas y cócteles siguiendo las recetas establecidas del establecimiento.
Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
Colaboración con el equipo de cocina.
Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
Manejo de situaciones difíciles con clientes, solucionando incidencias de manera efectiva.
Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera razonables en pedidos.
Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
Reposición de cubiertos y platos.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el servicio.

Perfiles similares

David Ian RedfordDavid Ian Redford

Head Chef en Self-employed chef Restaurante Finca la FloridaHead Chef en Self-employed chef Restaurante Finca la Florida

Milagros AjakaMilagros Ajaka

Coordinación de producción y equipo de producción. en La Bicicletería. Galería de arte y restaurante.Coordinación de producción y equipo de producción. en La Bicicletería. Galería de arte y restaurante.