Adriana Liseth Ayala Orjuela
Resumen profesional
Estudiante de Administración de Empresas con experiencia en apoyo a procesos administrativos, atención al cliente y organización de actividades dentro de entornos laborales. Me he desempeñado en funciones como gestión y organización de información, apoyo en control de actividades, atención y orientación a usuarios, así como colaboración en tareas operativas y administrativas que contribuyen al buen funcionamiento de las organizaciones.
Me caracterizo por mi capacidad para trabajar en equipo, mantener una buena comunicación con compañeros y usuarios, y adaptarme a diferentes entornos de trabajo. Tengo habilidades para la organización de tareas, el manejo responsable de la información y el cumplimiento de responsabilidades asignadas.
Soy una persona responsable, organizada, amable y con iniciativa, comprometida con el aprendizaje continuo y con aportar de manera positiva al logro de los objetivos institucionales y al fortalecimiento de los procesos administrativos.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Auxiliar de cocina
Termales Arco Iris
zetaquira, Boyaca
2023.07 - 2024.07
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Preparación y condimentación de las comidas, siguiendo las recetas establecidas por el superior.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Elaboración y terminación de los platos diarios para su servicio a los comensales.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
- Control de stock y seguimiento de las necesidades de abastecimiento de materia prima e insumos.
- Limpieza, corte y procesamiento básico de aves, carne y pescado siguiendo las instrucciones.
- Asistencia en el control de calidad de los productos antes de su preparación.
- Contribución en la mejora continua de procesos y métodos de trabajo en la cocina.
- Control de stock e inventario de alimentos, bebidas y utensilios de cocina.
- Participación en la planificación y organización de eventos y banquetes especiales.
- Elaboración de salsas y guarniciones según indicaciones del chef o cocinero principal.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Realización de cortes precisos de carne, pescado y verduras, técnicas básicas de corte.
- Supervisión de la correcta conservación y almacenaje de los alimentos perecederos.
- Apoyo en la gestión de tiempos y coordinación de la presentación de los platos.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas.
- Aprendizaje y aplicación de nuevas técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Asistencia en la recepción y almacenamiento adecuado de mercancías y suministros.
- Colaboración en la elaboración de menús y platos especiales bajo supervisión.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
- Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
- Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
- Aplicación de los procedimientos de almacenamiento adecuados para cada producto.
Recepcionista
Termales Arco Iris
Zetaquira, Boyacá
2024.07 - 2024.12
- Recepción de visitantes, ofreciendo en todo momento una buena imagen y un trato agradable.
- Atención telefónica y filtro de las llamadas entrantes.
- Recepción, clasificación y entrega de correspondencia.
- Organización y supervisión de las agendas, y gestión de las citas.
- Gestión y actualización de la base de datos de clientes.
- Gestión de reservas, ofreciendo en todo momento un servicio de calidad.
- Gestión de pedidos y recepción de envíos llegados al centro de trabajo.
- Registro de pagos de estancias, emisión de facturas y control de documentación contable.
- Gestión de las quejas y dudas de los huéspedes para asegurar una estancia satisfactoria.
- Gestión de pagos y facturación.
- Seguimiento de inventario de materiales de oficina y solicitud de pedidos.
- Realización de tareas administrativas generales, como archivar y fotocopiar.
- Manejo de sistemas de reservas y citas para el personal y visitantes.
- Ejecución de procesos de check-in y check-out en establecimientos hoteleros.
- Atención personalizada a clientes y visitantes en recepción.
- Mantenimiento del orden y la presentación del área de recepción.
- Elaboración y actualización de registros y fichas de clientes.
- Atención a clientes en persona, por teléfono y correo electrónico.
- Organización y archivo de la documentación administrativa para su fácil acceso.
- Respuesta a consultas, reclamaciones y problemas generales de los clientes.
- Colaboración con otros profesionales para mantener un flujo de trabajo eficiente.
- Realización de pedidos de los materiales y elementos necesarios para el funcionamiento de la oficina.
- Resolución de problemas de los clientes o traslado al personal adecuado.
- Cobro a clientes y actualización del saldo de sus cuentas en el sistema.
Administradora
Café Lengupá
Bogotá, Bogotá D.C.
2025.02 - 2025.04
- Atención a clientes preferenciales y actuación ante cualquier incidente.
- Administración de los presupuestos del área, control de gastos y del uso de recursos.
- Elaboración de informes y presentación de reportes y cuentas mensuales y anuales.
- Control del correcto cumplimiento de funciones por parte del personal del área durante el turno.
- Gestión del correcto aprovisionamiento de los insumos requeridos.
- Apoyo a la gerencia en la planificación y ejecución de la gestión operativa, comercial y financiera.
- Propuesta de estrategias para incrementar el rendimiento y la rentabilidad de la empresa.
- Desarrollo de acciones de reclutamiento, selección, capacitación y formación de personal.
- Gestión y optimización de los recursos financieros y la tesorería de la empresa.
- Verificación de la normal ejecución de las operaciones diarias, alcanzando los estándares de calidad.
- Relación con proveedores, control de pagos y manejo de la documentación correspondiente.
- Manejo de relaciones con clientes clave para asegurar su satisfacción y fidelización.
- Coordinación de equipos y recursos para asegurar operaciones eficientes y el cumplimiento de objetivos.
- Implementación de estrategias de marketing y ventas para incrementar la cartera de clientes.
- Diseño e implementación de planes de capacitación para el desarrollo del personal.
- Coordinación de logística interna y externa para asegurar la entrega de productos a tiempo.
- Supervisión de equipos de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo.
- Administración de presupuestos, controlando gastos y buscando eficiencia en costos.
- Planificación de la compra de repuestos y de la ejecución de reparaciones y mantenimientos.
- Desarrollo de competencias y habilidades para la administración y la gestión operativa.
Gestor comunitario
Centro de salud de Zetaquira
Zetaquira, Boyacá
2025.05 - 2025.12
- Registro, conservación y archivo de información en soporte papel y digital.
- Gestión de trámites ante oficinas públicas y entidades privadas.
- Revisión, emisión y control de documentación y procedimientos.
- Actualización constante en políticas aplicables y normas vigentes.
- Cumplimiento de cronogramas y calendarios de tareas.
- Análisis de datos para identificar riesgos u oportunidades de mejora.
- Asesoramiento presencial a clientes y contacto vía telefónica y por correo electrónico.
- Procesamiento de datos y generación de información para la toma de decisiones.
- Supervisión del cumplimiento de normativas legales y regulaciones sectoriales.
- Realización de informes gerenciales para presentación a la dirección.
- Realización de análisis de mercado para identificar oportunidades de negocio.
- Solución de incidencias e inconvenientes, y apoyo a todas las áreas.
- Mantenimiento y mejora del servicio ofrecido a los clientes.
- Supervisión del correcto desarrollo de las operaciones diarias.
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
- Logro de los objetivos y cumplimiento de las metas mensuales establecidas.
- Control del cumplimiento de los protocolos internos y los lineamientos de calidad y seguridad.
- Control del correcto uso de materiales y equipos para el desarrollo de las tareas.
- Análisis de indicadores clave y presentación periódica de resultados al equipo directivo.
- Análisis de operaciones y aplicación de mejoras para incrementar eficiencia y productividad.
- Aplicación de políticas de seguridad y procedimientos de prevención.
- Desarrollo de competencias y habilidades para la administración y la gestión operativa.
Formación
Primaria -
Patanoa aguacaliente
zetaquira boyaca 2012.02 - 2017.11
Bachiller académico - Técnico Agropecuario
Institución Educativa Libardo Cuervo Patarroyo
Zetaquira 2018.02 - 2023.11
Técnico en auxiliar administrativo y contable -
centro educativo integral latinoamericano
Bogotá, DC 2024.03 - 2025.04
Administración de empresas -
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Bogotá, DC 2024.08 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Compromiso y profesionalidad
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad para viajar
- Liderazgo
- Trabajo bajo presión
- Disponibilidad horaria
- Habilidades de comunicación
- Planificación y autonomía
- Coordinación de tareas
- Confidencialidad y discreción
- Orientación a objetivos
- Capacidad analítica
- Autonomía
- Evaluación de estrategias de negocio
- Control de presupuestos
- Elaboración de informes
- Análisis de datos
- Optimización de procesos
- Persona responsable
- Proactividad
- Motivación y liderazgo
- Proactividad e iniciativa
- Excelente comunicación
- Creación de equipos
- Gestión del tiempo
- Supervisión de tareas
- Visión comercial
- Control de calidad
- Gestión de inventarios
- Fijación y cumplimiento de metas
- Actitud responsable y resolutiva
- Tolerancia al estrés
- Toma de decisiones
- Competencias digitales
- Gestión administrativa
- Capacidades organizativas
- Orientación al cliente
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Principiante
A1
Diplomas
- Certificación de [Técnico Laboral Auxiliar Contable y Administrativo].
Personalizado
- Neida Avila Cano, propietario, Termales Arco Iris, 3102737257
- Edilberto Cruz Ayala, propietario, Termales Arco Iris, 3107855994
- Jenny Tejedor, contadora y propietaria, Café Lengupà , 3142209451
- Luz Dary Moreno Jimenez, Auxiliar de enfermeria ESE Centro de salud de Zetaquira, 3115996636
Cronología
Gestor comunitario
Centro de salud de Zetaquira
2025.05 - 2025.12
Administradora
Café Lengupá
2025.02 - 2025.04
Administración de empresas -
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
2024.08 -
Recepcionista
Termales Arco Iris
2024.07 - 2024.12
Técnico en auxiliar administrativo y contable -
centro educativo integral latinoamericano
2024.03 - 2025.04
Auxiliar de cocina
Termales Arco Iris
2023.07 - 2024.07
Bachiller académico - Técnico Agropecuario
Institución Educativa Libardo Cuervo Patarroyo
2018.02 - 2023.11
Primaria -
Patanoa aguacaliente
2012.02 - 2017.11